C'est l'automne, et en ce moment je réalise plein de recettes sur ce thème, comme celle-ci à base de potimarron. Ici on adore la courge alors quand on commence à la trouver sur les étals, on se fait plaisir et on en mange toutes les semaines sous toutes...

Cette semaine, de nombreux collègues de travail parlaient de courges et des différentes recettes qu'ils réalisaient avec. C'est bon et de saison! Le risotto à la courge Butternut a été cité et j'ai voulu en réaliser un à mon tour! Autant vous dire qu'à...