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Manou et sa cuisine
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Manou et sa cuisine
crevettes
7 février 2011

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
A l'occasion du nouvel an chinois, j'ai fait un repas asiatique et voici ma recette des rouleaux de printemps que je n'avais pas encore mis sur mon blog. Très frais, diététique et délicieux... Que demander de plus? Ingrédients (pour 4 rouleaux de printemps):...
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22 décembre 2009

Riz aux deux saumons et crevettes

Riz aux deux saumons et crevettes
Aujourd'hui, une petite recette de riz. I ngrédients pour 3 assiettes environ: 3 tasses à café de riz basmati 1 grosse poignée de vermicelle 1 CàS d'huile d'olive 1 oignon 1 pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé 150 gr de crevettes décortiquées de...
22 septembre 2009

Tarte au thon et crevettes

Tarte au thon et crevettes
Voici une petite tarte très rapide, pour déjeuner au travail. Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse boîte de thon au naturel 100 gr de crevettes décortiquées 1 CàS de concentré de tomate 20 cl de crème liquide à 5% 2 oeufs de la moutarde de la ciboulette...
16 septembre 2009

Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer
Voici la recette de mon risotto aux fruits de mer.J'adore!! Ingrédients pour 4-5 personnes: 250 gr de riz arborio 1 oignon 1 toute petit boîte de concentré de tomate. environ 350 gr de mélange de fruits de mer (j'ai pris celui de chez Thiriet) environ...
3 août 2009

Riz cantonnais

Riz cantonnais
Pour accompagner mes nems de crevettes et surimi, j'ai réalisé un riz cantonnais. Ingrédients pour un riz d'environ 4 personnes: 4 tasses à café de riz long grain environ 800 ml d'eau (ça dépend de votre riz) 2 oeufs 80 gr d'émincés de lardon dégraissés...
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3 août 2009

Nems de crevettes et surimi

Nems de crevettes et surimi
Hier soir nous avons eu envie de manger asiatique, alors dans l'après-midi je suis partie acheter tout ce dont j'avais besoin pour tout faire "maison".Voici la recette des nems de crevettes et surimi que nous avons mangés accompagnés d'un riz cantonnais...
15 juillet 2009

Verrines d'avocat, crevettes et tomate (sauce poivron)

Verrines d'avocat, crevettes et tomate (sauce poivron)
Le départ en vacances, approche à grand pas, et malgré le petit écart avec les beignets de fleurs de courgettes, je continue mes recettes légères. Aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette de verrines tout simplement délicieuse et fraîche:...
10 juillet 2009

Salade fraîcheur minceur

Salade fraîcheur minceur
Dans 2 semaines je m'en vais en vacances, et je sais d'avance, que nous allons BIEN manger, prendre l'apéro et donc consommer toutes les petites choses bien caloriques qui vont avec. C'est pour cela que je prends les choses en main à J-13 du départ, afin...
9 mai 2009

La paella

La paella
Depuis plusieurs semaines j'avais envie de manger une Paella maison. Chez moi, il n'y a pas de restaurant espagnol qui pourrait en proposer une, et celle qui est proposée au rayon traiteur du supermarché reste quand même industrielle. C'est vrai, les...
8 avril 2009

Aumônières d'asperges, Feta et crevettes.

Aumônières d'asperges, Feta et crevettes.
Hier soir j'ai réalisé la recette: Soufflés aux asperges et jambon Mais il me restait la moitié de ma botte d'asperges à cuisiner. J'ai donc réalisé des Aumônières d'asperges, Feta et crevettes . Aumônières d'asperges, Feta et crevettes . Ingrédients...
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