Articles populaires – Manou et sa cuisine

21 février 2018

Barres de céréales Banane Cranberries

Voici la recette de mes premières barres de céréales, bonnes pour la santé et idéales pour faire le plein d'énergie, avant ou après le sport, ou tout simplement pour un petit déjeuner sur le pouce! C'est délicieux, facile et rapide à faire! Ingrédients...

Posté par manou1983 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, céréales, courge, vegan, avoine, banane, cranberries, flocons, graines, sesame, énergie, heathy food, sport

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11 novembre 2018

Banana Bread

Voici une délicieuse recette trouvée dans le magazine de mon club de sport puis adaptée! Cette rectte est idéale pour faire un petit déjeuner de champion ou pour se requinquer avant ou après une séance de sport. Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g...

Posté par manou1983 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Gâteau, Cake, healthy food, santé, banane, cranberries, gouter, sarrasin

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8 mai 2017

Cake courgette, feta, tomate séchée, curry (sans gluten)

Ingrédients: - 90 gr de farine de riz - 90 gr de Maizena - 3 oeufs - 6 cl d'huile d'olive - 7 cl de lait ou de crème légère pour les plus gourmands :-) - 1/2 sachet de levure sans gluten - curry - 1 grosse courgette - 6 grosses tomates séchées - 100 gr...

Posté par manou1983 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feta, Cake, Curry, courgette, healthy food, sans gluten, santé, tomate

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16 février 2017

Tarte poireaux, carotte, poulet et chèvre frais

Je réédite cette délicieuse tarte que je fait très souvent en hiver. J'ai légérement modifié ma recette et je trouve qu'elle est encore meilleure! Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 gros poireaux 2 carottes 2 escalopes de poulet 150 gr de fromage de chèvre...

Posté par manou1983 à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Poulet, Fromage, poireau, carottes, chèvre

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29 janvier 2020

Gressins aux graines de sésame et graines de pavot ( I companion XL)

Bonjour à tous ! Aujourd'huije vous propose une recette de gressins aux graines de sesame et graines de pavot, que j'ai réalisée avec l'aide de mon I companion XL ! Mais cette recette peut tout à fait être faite avec une MAP, le thermomix ou un autre...

Posté par manou1983 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Italie, Gressin, companion, apéritif, cuisine, italienne

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11 novembre 2019

Gratin de potimarron

C'est l'automne, et en ce moment je réalise plein de recettes sur ce thème, comme celle-ci à base de potimarron. Ici on adore la courge alors quand on commence à la trouver sur les étals, on se fait plaisir et on en mange toutes les semaines sous toutes...

Posté par manou1983 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, automne, courge, Gratin, châtaigne, potimarron

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28 décembre 2009

Risotto jambon / gorgonzola

Voici un risotto vraiment trop bon et ultra crémeux! Il a tout pour plaire! Ingrédients: 250 gr de riz arborio 700 ml de bouillon (eau tiède + 1,5 cube or dissout) 15 cl de vin blanc 3 tranches de jambon de Paris 2 champignons de Paris 75 gr de gorgonzola...

Posté par manou1983 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Risotto, Gorgonzola, Fromage, Italie

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2 septembre 2010

Bruschetta aubergine / chèvre/ speck / mozzarella

Une autre recette de bruschetta!Celle-ci c'est ma préférée! Ingrédients pour 1 bruschetta: 3 tranches d'aubergine grillée 3 CàS de coulis de tomates 1/2 tomate 1/2 gousse d'ail 1/2 boule de mozzarella 6 rondelles de fromage de chèvre 2 tranches de speck...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, Aubergines, Tomates, Fromage, pain, Italie

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9 juillet 2009

La fougasse de Manou (lardons, olives, champignons, parmesan et basilic)

Voici enfin la recette de ma fougasse (lardons, olives, champignons, parmesan et basilic) , qui a toujours beaucoup de succès à l'apéro, ou bien même en plat principal si on ne mange que ça. D'habitude avec la pâte, j'en réalise 2 petites, mais là j'ai...

Posté par manou1983 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Pizza, Lardons, Apéro, Fromage, Italie

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16 septembre 2009

Risotto aux fruits de mer

Voici la recette de mon risotto aux fruits de mer.J'adore!! Ingrédients pour 4-5 personnes: 250 gr de riz arborio 1 oignon 1 toute petit boîte de concentré de tomate. environ 350 gr de mélange de fruits de mer (j'ai pris celui de chez Thiriet) environ...

Posté par manou1983 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Crevettes, Risotto, Tomates, fruits de mer, Italie

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19 janvier 2010

Wok de Vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Suite de mon repas sur le thème de l'Asie. Aujourd'hui je vous propose une recette de Vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet, qui a parfaitement accompagnée les nems de poulet dont je vous avez déjà donné la recette. Ingrédients pour...

Posté par manou1983 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, Champignons, Pâtes, carottes, légumes, Asie

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19 mars 2010

Naans express poireau / carotte / kiri / curry

Deuxi ème fois que je réalise ces petites choses délicieuses. Mon chéri a encore adoré il voudrait que je lui en fasse beaucoup plus souvent....Cette fois-ci j'ai choisi de les garnir de légumes (poireau et carotte) et de mettre une touche de curry dans...

Posté par manou1983 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, poireau, carottes, légumes, Asie, kiri

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31 août 2010

Bruschetta jambon / tomate /champignon / mozzarella

Pour changer un peu des pizzas, j'ai eu envie de faire des bruschette! C'est vraiment très bon! Ingrédients pour 1 bruschetta: 1 tranche de pain à bruschetta 3 CàS de coulis de tomates 1/2 gousse d'ail Huile d'olive 1/2 boule de mozzarella 1/2 tomate...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Mozzarella, Fromage, pain, Italie

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11 novembre 2017

Risotto Butternut gorgonzola et jambon

Cette semaine, de nombreux collègues de travail parlaient de courges et des différentes recettes qu'ils réalisaient avec. C'est bon et de saison! Le risotto à la courge Butternut a été cité et j'ai voulu en réaliser un à mon tour! Autant vous dire qu'à...

Posté par manou1983 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Risotto, Gorgonzola, Italie, automne, courge

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20 février 2018

Gaufres de pomme de terre et saumon fumé

Bon d'accord, la photo est moche, mais c'est tellement bon que je devais partager la recette avec vous! Ingrédients pour 3/4 gaufres: 300 g de pommes de terre 1 jaune d'oeuf 12 cl de lait 60 g de farine 30 g de gruyère râpé 2 cuillerées à soupe d'huile...

Posté par manou1983 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Saumon, Fromage, philadelphia, ciboulette, gaufre

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6 juin 2018

Pancakes aux flocons d'avoine et au lait de Soja

Grâce à la communauté de testeurs TRND, j'ai eu la chance d'être sélectionnée pour tester les nouvelles boissons Flora Végétal au Soja et aux amandes! Il s'agit d'une marque de boisson végétale toute nouvelle au rayon frais! Voici une recette de Pancakes...

Posté par manou1983 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, vegan, gouter, lait, pancakes, vegetal

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14 janvier 2018

Muffins ou petits moelleux au citron et aux amandes

Aujourd'hui je vous propose une recette de Muffins ou petits moelleux au citron et aux amandes. Un régal et vraiment trés moelleux! Ingrédients pour 12 muffins: - 150 g de farine - 50 g de poudre d'amandes - 3 oeufs - 120 g de sucre en poudre - 85 g de...

Posté par manou1983 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Muffins, Citron, Goûter, gâteaux, moelleux

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31 janvier 2020

Gâteau café et chocolat

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau au chocolat et au café ! Le mariage des deux est vraiment délicieux ! Ingrédients : - 125 g de beurre - 125 g de chocolat noir -100 g de sucre - 3 oeufs - 2 sticks de café soluble - 1/2 sachet de levure...

Posté par manou1983 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Dessert, cuisine, café, goûté

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10 novembre 2019

Carrot Cake

Bonjour à tous! Cela fait un moment que j'ai envie de réaliser un carrot cake et j'ai enfin décidé de me lancer. Étant donné que ce n'est pas ma propre recette et que je n'ai effectué que de légeres modifications à la préparation, je vais vous donner...

Posté par manou1983 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Goûter, Dessert, Cake, carotte, healthy

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5 avril 2009

Muffins au chocolat et nougatine

Il s'agit de la recette des muffins au chocolat de Cyril Lignac, que m'a conseillée mon amie Célia. J'y ai simplement rajouté des pépites de nougatine.Voici le résultat et la recette. Muffins au chocolat et nougatine. Ingrédients pour environ 12 muffins:...

Posté par manou1983 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Muffins, Goûter, Nougatine

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20 mai 2009

Sandwich complet

Voici le sandwich que j'ai réalisé avec ce que j'avais sous la main, pour mon chéri qui mange dehors demain midi.Pour le pain, j'ai utilisé le pain Ciabatta, spécial sandwich , que j'ai réalisé moi même.Heureusement que j'ai vite emballé le sandwich ,...

Posté par manou1983 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, oeufs, Thon, sandwich, Tomates séchées

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4 novembre 2009

Lasagnes tradition

Voici une recette assez traditionnelle, mais tellement bonne. C'est la première fois qu'elles ont si bonnes, peut-être est-ce grâce à la carotte râpée que j'ai ajouté à l'intérieur... Un régal! Ingrédients pour 5-6 personnes 400 gr de boeuf haché 3 tranches...

Posté par manou1983 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Pâtes, viande, carottes

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9 avril 2010

Tiramisù pommes / spéculoos

Pour aujourd'hui, je vous propose une petite variante du tiramisù. Celui-ci est aux pommes / speculoos, et on s'est vraiment régalé!! Ingrédients pour 6 parts environ : 250 gr de mascarpone 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 65 gr de sucre glace + 5 gr...

Posté par manou1983 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Tiramisù, Goûter, Dessert, Italie

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7 février 2011

Rouleaux de printemps

A l'occasion du nouvel an chinois, j'ai fait un repas asiatique et voici ma recette des rouleaux de printemps que je n'avais pas encore mis sur mon blog. Très frais, diététique et délicieux... Que demander de plus? Ingrédients (pour 4 rouleaux de printemps):...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, Crevettes, salade, Entrées, Asie

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8 mars 2009

Le Tiramisù

Le tiramisù Ingrédients: 250 gr de mascarpone 3 œufs 70 gr de sucre glace 40 cl de café fort 7 cl d'Amaretto des biscuits de Savoie (boudoirs) Cacao amer en poudre. 1 pincée de sel + 5 gr de sucre en poudre Préparation: Préparer 40 cl de café fort, puis...

Posté par manou1983 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mascarpone, Tiramisù, Dessert, Verrine, Italie

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