fromage - Manou et sa cuisine

5 février 2010

Gratin de macaronis super réconfortant!

Il y a quelques jours j'ai fait ce gratin de macaronis un soir où je ne savais pas quoi préparer. je n'ai pas l'habitude faire des gratins de pâtes, mais là franchement, on s'est régalé! Le plat n'a pas fait long feu! Par contre c'est vrai que ce n'est...

Posté par manou1983 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Pâtes, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2010

Mini gougères surimi / mozzarella

Hier soir nous nous sommes faits un petit apéro dînatoire en amoureux. Pour cette occasion, j'ai réalisé des minis gougères surimi / mozzarella, recette qui m'a permis par la même occasion de faire "les fonds de placard".Résultat: vraiment excellent.Pour...

Posté par manou1983 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, Apéro, Fromage, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2010

Crozets de Savoie à la montagnarde

Voici une recette que j'ai réalisée avec les fonds de placards. Le résultat est délicieux et réconfortant! Je referai cette recette!Pour la cuisson j'ai fait comme pour un risotto: vin blanc, et bouillon, ce qui rend les crozets ultra fondants et crémeux.Par...

Posté par manou1983 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Crozets, Pâtes, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2010

Tarte ricotta / jambon / persil

Début d'année assez chargé, et du coup j'ai déserté un peu mon blog, vos blogs et ma cuisine au profit du travail.... Mais je vais essayé de remédier à tout ça petit à petit. Pour aujourd"hui, voici une tarte vite faite digne d'un repas du soir quand...

Posté par manou1983 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Tarte, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2010

Cordon bleu n°2 jambon/champignon/cancoillotte

Voici la première recette de cette nouvelle année 2010. Je vous souhaite au passage une excellente année et vous remercie pour votre fidélité en 2009, en espérant que cela continue pour 2010. C'est grâce à vos visites et commentaires que l'envie de partager...

Posté par manou1983 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, viande, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2009

Risotto jambon / gorgonzola

Voici un risotto vraiment trop bon et ultra crémeux! Il a tout pour plaire! Ingrédients: 250 gr de riz arborio 700 ml de bouillon (eau tiède + 1,5 cube or dissout) 15 cl de vin blanc 3 tranches de jambon de Paris 2 champignons de Paris 75 gr de gorgonzola...

Posté par manou1983 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Risotto, Gorgonzola, Fromage, Italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2009

Riz aux deux saumons et crevettes

Aujourd'hui, une petite recette de riz. I ngrédients pour 3 assiettes environ: 3 tasses à café de riz basmati 1 grosse poignée de vermicelle 1 CàS d'huile d'olive 1 oignon 1 pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé 150 gr de crevettes décortiquées de...

Posté par manou1983 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Crevettes, Saumon, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2009

Cordon bleu jambon cru / chèvre

Voici une recette d'un cordon bleu, mais un peu différent, puisque il est garni de jambon cru et de chavroux. Un régal!!!! Ingrédients pour 2 cordons bleus: 2 escalopes de veau larges et fines (les aplatir si besoin avec un rouleau à pâtisserie.) 2 bonnes...

Posté par manou1983 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, viande, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2009

Soupe express à la courgette

Huumm une bonne soupe bien douce idéale après une journée de boulot (rapide à faire en plus!). Ingrédients pour 3-4 bols: 2 courgettes 1 oignon 1 pomme de terre 1 bouillon de légume 1 CàS d'huile d'olive 2 Càs de fromage frais aux fines herbes Sel Lavez...

Posté par manou1983 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Courgettes, Fromage, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2009

Galette de sarrasin gourmand (Tipiak) au saumon fumé

Voici une petite recette assez rapide à faire et vraiment délicieuse. Ingrédients pour environ 6 galettes: 200 gr de sarrasin gourmand (Tipiak) 400 ml d'eau 1 noisette de beurre sel et poivre 4 tranches de saumon fumé 1/4 de bûche de chèvre 1 poignée...

Posté par manou1983 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Fromage, céréales

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote